Bajo el seudónimo de Nany Pérez, perteneciente a la escritora de Jaén, Encarnación Sánchez Arenas, ha sido publicado el Cuento: Eco-Huerto “Los canteros de los primos Juanito y Carmela”.
Con motivo del taller medioambiental sobre creación y mantenimiento de un eco-huerto, que promovieron Gemma Siles Colmenero y Antero J. Cañada Castillo, a través de Aula Verde de la Universidad de Jaén, la escritora jiennense, Encarnación Sánchez Arenas, ha escrito un cuento infantil, titulado “Los canteros de los primos Juanito y Carmela: el eco-huerto”, bajo el sello editorial Babidibú-libros.
Los ingresos económicos están destinados, en parte, al comedor social de la obra social de Cáritas.
Juanito y Carmela van a crear algunos canteros en los que plantar albahacas con tomates; cebollas, zanahorias y lechugas; y ajos. En las esquinas de los canteros puede haber macetas con geranios, eneldos y caléndulas. En el cantero llamado “España” hay xoaniñas o mariquitas de Galicia, y sanantonitos o mariquitas de Canarias. Las mariquitas destruyen las plagas.
Como valores implícitos subyace la idea del rescate del curso propio de la naturaleza, defendiendo el medio ambiente. No hay que destruir los insectos, hay que defender la biodiversidad, pues forman parte del equilibrio medioambiental.